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¿El arte culinario…la traducción e interpretación?

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En STOES contamos con un equipo de traductores de varios países listos para resolver cualquier acertijo culinario. Se ha hecho una estandarización de nombres de los alimentos en inglés para evitar confusión y errores en las cartas de los restaurantes. ¿Guisantes, chícharos, petit pois o arvejas? ¿Habas, judías, frijoles, porotos o habichuelas? ¿Chauchas, habichuelas tiernas, vainicas, judías verdes, porotos verdes, ejotes…? Como verán, con frecuencia la traducción de alimentos consume bastante tiempo. Si la traducción va dirigida a Costa Rica, por ejemplo, no tiene sentido hablar de batatas, patatas o mandiocas. Asimismo, si nuestro público meta se encuentra en Argentina, no le ofreceremos camotes, cebollinos o fresas. Y (para dolor de cabeza de los traductores) también los platos cambian de nombre. Como pasó en Beijing, un plato como “chop suey” significa algo distinto de país en país. O algo puede ser un queque, una torta o un pastel.

Usted nos puede escribir a: ventas@stoes.com.ec

Visítenos además en:

www.stoes.com.ec

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www.traduccionesecuador.com

Autor: traductoressimultaneos

La Compañía Líder en Ecuador especializada en servicios de Traducción e Interpretación a la cual prestigiosas organizaciones y personalidades le han encargado comunicar su mensaje a otros idiomas de forma confiable y simultánea. INTERPRETACION SIMULTÁNEA - Elegidos por los organizadores de eventos profesionales - Conocimiento, experiencia y reputación - Intérpretes simultáneos y consecutivos especializados - Receptores digitales para eventos de 100 a más de 1000 participantes

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